DONDE: Francia
CUANDO: 22-25 de septiembre de 2017
Como se sabe, los franceses son un pueblo extremadamente atado a sus tradiciones. Si la discusión se traslada a la cocina, el sentimiento nacionalista se calienta aún más.
La cocina francesa, además, es reconocida en todo el mundo, con una tradición culinaria que tiene orígenes antiguos. Gracias a la atención de las materias primas, trabajadas por expertos y presentadas por los mejores chefs, French Gastronomy ha recibido el prestigioso premio Unesco.
Después de todo, la cocina francesa se considera una verdadera forma de arte, con un ritual especial. Desde la preparación de la mesa, hasta la presentación con estilo de los platos; sin, por supuesto, olvidar el famoso vino francés, orgullo de un país siempre orgulloso de sus orígenes.
En este contexto, cae la Fete de la Gastronomie 2017, un evento que celebra la tradición gastronómica francesa. Una revisión nacida en 2011, en los albores del prestigioso reconocimiento de la UNESCO, por iniciativa de Frédéric Lefebvre (Secretario de Estado de Comercio, Artesanía, pequeñas y medianas empresas, turismo, servicios, autónomos y consumidores). La revisión tuvo lugar en una sola fecha, 04 de enero de 2011. El éxito y la adhesión superaron las expectativas.
La Fete de la Gastronomie 2017 tiene lugar, según la tradición, durante el tercer fin de semana de septiembre. Los objetivos del evento son la promoción del territorio y el desarrollo de la riqueza paisajística de Francia. Celebra la riqueza culinaria francesa. Haga que la cocina sea accesible para todos. Y finalmente, promover la gastronomía como herramienta para el desarrollo económico, regional y nacional.
La fete de la gastronomie 2017 también es un gran festival popular donde individuos y profesionales pueden reunirse e intercambiar información, conocimientos y técnicas. Todo esto, incluidos picnics, banquetes, degustaciones de productos típicos.
INFORMACIÓN FETE DE LA GASTRONOMIE
En el sitio web oficial, desde este enlace, puede encontrar la lista y los programas de las diversas actividades durante la Fiesta culinaria. Tours, degustaciones, shows de cocina y mucho más, lo esperan desde Carcasonne, en París.